Emirim ve Ben

                                                               İNCİRLİ KEK 
lezzetli bir kek denemenizi tavsiye ederim :)

MALZEMELER

(KEK'i için)

• 2 yumurta
• 1 su bardagı toz şeker
• 1 fincan sıvıyağ
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
• 7 adet kuru incir
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

KREMASI İÇİN

• 2,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 50 gr margarin
• 3 yemek kaşıgı un
• 1 paket vanilya 
• limon kabuğu rendesi

YAPILIŞI

yumurtaları ve toz şekeri köpürene kadar çırpın,sıvıyağve sütü de ekleyin devam edin,çekilmiş cevizi ve yıkanmış minik doğradığınız incirleri ekleyin (una bularsanız daha iyi olur) en son tarçın,un ve kabartma tozunu ekleyip hafifce karıştırın,hamuru yağlanmış borcama dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri koyu kahverengi olana kadar pişirin piştikten sonra keki alın soğumaya bırakın,kremayı yapın,soğuk kekin üzerine ılık kremayı dökün kare dilimler halinde kesin ve süsleyin...

                                              afiyet olsun :)