GURUMİLERİM :)

Tavşan kostümlü şirin bebek,

 ilk yaptığım tavşan :) gözler korku filminden fırlamış gibi :))))

 ilk yaptıklarımdan yine tırtıl ,

 pingui çok şeker,

 bu da biricik yeğenim Onur 'a yaptığım eğitici oyuncak salyangoz,

 bunlar da şirin şeyler bay salyangoz ve bayan minik tavşan :)

           MUTLAKA DENEYİN TEREYAĞINDA BALIK :)

malzemeler

• 1 kilo hamsi
• tereyağ
• pul biber

hamsiler temizlenip yıkanır,tavaya 2 yemek kaşığı kadar tereyağ konur,pul biber atılır,hamsilerin karın kısmı alta gelecek şekilde dizilir.kızarınca alt üst ederek sırt kısımlarını da kızartın ve servis tabagına dizin va hamsimiz hazır çok lezzetli bir tarif .balık tavasında yapmanızı öneririm kolay oluyor :)

 bu da zargana balığı,yağ oranı az fosfor oranı yüksek bi balık özellikle çocuklar için faydalı olduğunu okumustum.

bu balığı da bol sıvı yagda az kızartmak gerekiyor

                                                                          afiyet olsun :)

                            GÜZEL BİR KISSA 
KADERDE NE VARSA O ÇIKAR- GÖNÜL KİMİ SEVERSE GÜZEL O'DUR-HİÇ BİR İŞ ACELEYE GELMEZ
Yıllar önce, çok uzaklarda bir adam varmış. Bu adam çalışmak amacı ile çok uzaklara gitmiş ve yıllarca çalışmış. Sonunda memleketine dönme zamanı gelmiş. Bu çalışma sürecinde toplam 3000 akçe biriktirmiş ve evinin yolunu tutmuş.

Evine doğru giderken yolu büyük bir şehirden geçmiş. Yolda yürürken köşe başında birisi "Bir nasihat bin akçe, bir nasihat bin akçe" diye bağırıyormuş. Adam düşünmüş: 'Nasıl olur, bir nasihat 'ı bin akçeye satarlar, ben yıllarca çalıştım ve sadece 3000 akçe biriktirdim'

Bu işe pek aklı ermemiş ama merak işte. Duramamış ve adama bin akçe vererek o nasihat'ı satın almış. Nasihat "KADERDE NE VAR İSE O ÇIKAR" ve yoluna devam etmiş...

İlerde yine köşe başında başka bir adam bağırıyormuş "Bir nasihat bin akçe" diye. Adam yine dayanamamış bin akçe de o adama vermiş ve ikinci nasihat 'ı da satın almış. İkinci nasihat da: "GÖNÜL KİMİ SEVERSE GÜZEL ODUR"

Son kalan bin akçesi ile de yoluna devam etmiş. Tam şehrin çıkışında yine köşe başın da bir adam bir nasihat'ı bin akçeye satıyor. Adam bir parasına bakmış, bir de nasihati satan şahsa , dayanamamış ve kalan son akçesiyle de o nasihat'ı satın almış. Son nasihatte: "HİÇ BİR İŞ ACELEYE GELMEZ". Parasız yoluna devam etmiş.

Şehrin çıkışında büyük bir topluluk ile karşılaşmış.Topluluk telaş içindeymiş. Yaklaşmış ve oradakilerden birine neler olduğunu sormuş. Oradan birisi açıklamış, demiş ki : Burada şehrin tüm su ihtiyacını karşılayan bir kuyu var, ama kuyunun içinde de canavar var.

Canavar suyu tutmuş, göndermiyor. Aşağıya kim indiyse bir türlü çıkamadı. Şimdi herkes korkuyor aşağı inmeye "Adam düşünmüş ve ilk satın aldığı nasihat aklına gelmiş. "Kaderde ne var ise o çıkar" aşağı inmeye karar vermiş. Aslında bu nasihatleri herkes bilir ama uygulayabilmemiz için belli bir bedel ödememiz gerekiyor. İnince canavar hemen yakalamış ve yerine götürmüş.

Demiş ki:

"Buraya gelenlerin hepsine bir soru sordum ve bilemediler. Eğer sen bilirsen seni serbest bırakırım.

"Bir dizine sarışın ve dünya güzeli bir kadın, diğer dizine de kurbağa koymuş ve "söyle bakalım hangisi güzel?" demiş.

Adam düşünürken aklına ikinci aldığı nasihat gelmiş ve "gönül kimi severse güzel odur" demiş. Bu cevap canavarın çok hoşuna gitmiş. Zira canavar, kurbağanın gözlerine aşıkmış. Adamı salmış ve suyu bırakmış.

Almışlar adamı krala götürmüşler ve ağırlığınca altın vermişler.

Adamımız yoluna devam etmiş ve nihayet evine varmış. Evinin camından içeri bakmış. Bir de ne görsün; karısı genç biri ile diz dize oturuyor. Hemen kılıcını çekmiş ve tam içeri girerken üçüncü nasihat aklına gelmiş "Hiçbir iş aceleye gelmez". Kılıcını kınına koymuş ve içeri girmiş.

Hoş beşten sonra karısına o genci sormuş. Kadın da: "Bey sen gittiğinde ben hamileydim ve bir oğlumuz oldu. Bu genç senin oğlun" demiş.

                             KARNIYARIK

MALZEMELER

• 6 adet patlıcan 
• 200 gr kıyma
• 1 adet orta boy soğan 
• 1 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• salça
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı tuz 
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 su bardagı su 
• patlıcanları kızartmak için 2 su bardağı sıvıyağ
• kaşar

HAZIRLANIŞI

Patlıcanları alacalı olarak soyun,tuzlu su dolu bir kaba koyarak renginin çıkması için biraz bekletin,tereyağı bir tavaya koyun ve eritin kıymayı ekleyin suyunu çekene kadar kavurun ve soğanı minik minik doğrayın tavaya ekleyin pembeleşene kadar kavurun,biberleri dograyp ekleyin biberler kavrulunca domatesi dograyıp ekleyin domates suyunu çekice salçayı,tuzu.karabiberi ekleyip biraz daha kavurun.KARNIYARIĞIN İÇİ HAZIR,

Bir tencereye sıvıyagı koyun ve ısıtın ısınan yağa patlıcanları atıp kızartın,kızaran patlıcanları kağıt havlunun üzerine koyup fazla yağını alın,patlıcanların ortasını boydan bir çatal veya bıçak yardımıyla açın,içine yeterince iç hacından koyun ve fırın tepsisine dizin suyunu da koyup 200 derece fırında 15 dk pişirin sonra kasarları üzerine koyup kasarlar eriyince fırından çıkarın lezzetli yemeğimiz hazır :)

                                             AFİYET OLSUN...

                                                               İNCİRLİ KEK 
lezzetli bir kek denemenizi tavsiye ederim :)

MALZEMELER

(KEK'i için)

• 2 yumurta
• 1 su bardagı toz şeker
• 1 fincan sıvıyağ
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
• 7 adet kuru incir
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

KREMASI İÇİN

• 2,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 50 gr margarin
• 3 yemek kaşıgı un
• 1 paket vanilya 
• limon kabuğu rendesi

YAPILIŞI

yumurtaları ve toz şekeri köpürene kadar çırpın,sıvıyağve sütü de ekleyin devam edin,çekilmiş cevizi ve yıkanmış minik doğradığınız incirleri ekleyin (una bularsanız daha iyi olur) en son tarçın,un ve kabartma tozunu ekleyip hafifce karıştırın,hamuru yağlanmış borcama dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri koyu kahverengi olana kadar pişirin piştikten sonra keki alın soğumaya bırakın,kremayı yapın,soğuk kekin üzerine ılık kremayı dökün kare dilimler halinde kesin ve süsleyin...

                                              afiyet olsun :)

                                 MISIRLI SALATA 

                                                              afiyet olsun :)

                                                        ET HAŞLAMA

MALZEMELER

• yarım kilo kemikli dana eti (orta yaglı)
• 3 adet patates
• 3 adet havuç
• 1 veya 2 adet soğan

HAZIRLANIŞI

Düdüklü tencerede etlerin üzerine çıkacak kadar su , tuzu ve soganı iri dograyıp  ilave edip 25 dk pişirin.20 dk sonra düdüklünüzü açıp iri dogradıgınız havuçları ilave edin 5 dk daha pişirin.5 dk sonra iri doğradığınız patatesleri de ekleyin pişirin ve sıcak olarak servis edin.

                                                                                                                             afiyet olsun :)